引言

为全面提升酒店的市场竞争力，扩大酒店知名度和影响力，刺激消费，增加营业额，特制定本年度酒店营销工作计划。

活动背景

• 目前餐饮进入淡季，来酒店就餐顾客回头率很低。
• 大厅散客上客率甚低。

活动目的

• 扩大酒店知名度及影响力，刺激消费，增加酒店营业额。
• 拉动散客消费群。
• 宣传谢师宴，为7、8月份的谢师宴打下基础。

活动目标

酒店营业额达到60万元/月

活动时间

6月1日----6月30日

活动内容

• 六一儿童节（6月1日—6月8日）：
  制作两款套餐：4人套餐78元;6人套餐108元;
• 高考期间（6月5日—6月8日）：
  经济营养套餐：3人套餐68元;5人套餐98元;
• 整月活动（6月1日—30日）：
  A.吃100送50券，消费满100元则赠送50元消费券；赠券可抵消费，消费时间为一个月内，每桌仅限消费200元；
  B.进店则送啤酒（按每桌消费顾客人数，每人1瓶，仅限堂用，不打包）；
  C.宴席达三桌li>
• 餐饮部：负责推出各种优惠套餐，满足不同顾客的需求；做好食品质量和服务质量控制，确保顾客满意度。
• 前厅部：负责接待顾客，提供优质服务；做好客房预订和入住管理工作，确保顾客住宿舒适。
• 客房部：负责客房的清洁卫生和维护，营造舒适的住宿环境；做好客房预订和入住管理工作，确保顾客住宿舒适。

活动总结与评估

活动结束后，各部门需及时进行总结与评估，分析活动效果，提出改进措施，以便更好的开展下一阶段的营销工作。